Gedünsteter Karottensalat
Gut zu Fladenbrot oder zu Gegrilltem.
Portionen Vorbereitung
2Portionen 15Minuten
Kochzeit
15Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 15Minuten
Kochzeit
15Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Karotten in dünne Streifen hobeln.
  2. Zwiebel fein schneiden und in Öl anbraten.
  3. Karotten ebenfalls anbraten und dünsten bis gar.
  4. Fein geschnittenen Knoblauch zugeben und kurz mit anbraten.
  5. Alles in eine Schüssel umfüllen und mit Salz, Pfeffer und Joghurt mischen.
  6. Am besten lauwarm servieren.