Küche: glutenfrei
Karamellisierte Auberginen mit Ingwer und Chili
Schmeckt besser als es aussieht; sehr gut dazu: Reis
Vegane Cashew-Hollandaise
Die vegane Alternative zu Spargel.
Süßkartoffel-Lauch-Pfanne
Schnell, einfach, lecker.
gut dazu: Spargel
Burger-Patty
Geschmackvoller, saftiger Patty für einen großen Burger.
Gut dazu: Salat, Tomate, Ketchup, Mayo, saure Gurke oder frische Gurke, Rotweinzwiebeln ...
Auberginen-Cannelloni mit Ricotta-Basilikum-Füllung
Leichte, frische Mahlzeit mit wenig Kalorien. Cannelloni-Nudeln werden durch Aubergine ersetzt.
Gut dazu: Reis
Kürbis-Zitronengras-Suppe
Exotisch-würzige Kürbissuppe mit nur ca. 40 kcal/100g
Sandkuchen
Glutenfrei aber verdammt lecker mit samtiger Konsistenz.