Vegane Cashew-Hollandaise
Die vegane Alternative zu Spargel.
Weiße Bohnenpaste
leckerer veganer Brotaufstrich, als Alternative zu Hummus
Gorgonzola-Weißwein-Soße
zu Nudeln, wie z.B. Spaghetti
Guacamole
z.B. zu Bananenchips aus Kochbanane
Tortillas
Gut als Beilage zum karibischen Gemüse und Jamaikanischem Hühnchen
Rucola-Salat mit Senf-Honig-Dressing
Gut passend zu Auberginen-Cannelloni
Vegetarische Füllung
Zum Beispiel für gefüllte Paprika, Krautwickel ...
Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel
Schönes Frühjahrsgericht. Am besten mit frischem Bärlauch.