Rucolasalat mit Granatapfel
Gut zu Fladenbrot als Hauptgang im Sommer oder als Beilage zu Gegrilltem.
Rucolasalat mit Mandarinen und Möhren
Gut zu Fladenbrot oder als Grillbeilage.
Gedünsteter Karottensalat
Gut zu Fladenbrot oder zu Gegrilltem.
Kartoffelsalat mit Gurke
Leichter Kartoffelsalat ohne Mayonaise.
Gut z.B. als Grillbeilage oder zu Schweinekoteletts.
Antipasti
Im Sommer mit Fladenbrot oder als Beilage zum Grillen.
Bohnen-Tomaten-Gemüse
Besonders gut im Sommer, da tomatig fruchtig.
Gut dazu: Fladenbrot
Erdnusssoße
Gut zu Gemüse und Reis.
Besonders gut darin:
Bambussprossen, Brokkoli, Blumenkohl, Möhren
Grießnockerlsuppe
Klassische Grießnockerlsuppe.
Als Suppeneinlage: Zucchini, Möhren, Kohlrabi ...
Zucchinisuppe
Leichte Gemüsesuppe.
Linseneintopf
Deftiger Eintopf, ideal für die Winterzeit.
Gut dazu: dunkles Butterbrot und Wienerle