Zutat: Chili

Burger-Patty

Geschmackvoller, saftiger Patty für einen großen Burger. Gut dazu: Salat, Tomate, Ketchup, Mayo, saure Gurke oder frische Gurke, Rotweinzwiebeln ...

Erdnusssoße

Gut zu Gemüse und Reis. Besonders gut darin: Bambussprossen, Brokkoli, Blumenkohl, Möhren

Bolognese-Soße

Nach dem Rezept von Evas Mutter. Hälfte der Masse besteht aus Gemüse. Der Fleischanteil kann gut durch Sojagranulat, rote Linsen oder ganze Grünkernkörner ersetzt werden. Gut zu Spaghetti. Wird auch für das Lasagnerezept verwendet.

Chili (con carne)

Nach Rezept von Evas Mutter. Fleisch kann für Vegetarier durch Sojagranulat, ganze Grünkernkörner oder rote Linsen ersetzt werden. Gut dazu: Baguette/Brötchen