Linseneintopf
Deftiger Eintopf, ideal für die Winterzeit.
Gut dazu: dunkles Butterbrot und Wienerle
Zutat: Sellerie
Bolognese-Soße
Nach dem Rezept von Evas Mutter.
Hälfte der Masse besteht aus Gemüse. Der Fleischanteil kann gut durch Sojagranulat, rote Linsen oder ganze Grünkernkörner ersetzt werden.
Gut zu Spaghetti. Wird auch für das Lasagnerezept verwendet.