für 1 Kastenform
| Kochzeit | 45 Minuten |
| Portionen |
Kastenform
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Zutaten
- 500 g Bananen, reif (ca. 3-5 Bananen)
- 120 g Walnüsse (optional)
- 300 g Milch
- 100 g Rohrohrzucker
- 1 Ei(er)
- 1 Prise Salz
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Pck Backpulver
- 4 EL Öl
Zutaten
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Anleitungen
- Alle nassen Zutaten miteinander verrühren.
- Mehl hinzu geben und Teig glatt rühren.
- Nüsse klein hacken (evtl. davor etwas anrösten), hinzu geben, unterrühren und alles in eine gefettete Kastenform geben und bei 180-200 °C für 45 Minuten backen.