| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 15 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 500 g Möhre(n)
- 250 g Joghurt
- 4 Zehen Knoblauch groß
- 1 Zwiebel(n) klein
- n.B. Salz & Pfeffer
Zutaten
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Anleitungen
- Karotten in dünne Streifen hobeln.
- Zwiebel fein schneiden und in Öl anbraten.
- Karotten ebenfalls anbraten und dünsten bis gar.
- Fein geschnittenen Knoblauch zugeben und kurz mit anbraten.
- Alles in eine Schüssel umfüllen und mit Salz, Pfeffer und Joghurt mischen.
- Am besten lauwarm servieren.