Name: Rotweinkuchen/-muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 28er Springform mit Rohrboden
Ingredients: 250 g Butter (Muffins: 50 mL Öl); 250 g Zucker; 5 Eier; 300 g Mehl; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Backpulver (Muffins: 1 Messerspitze Backnatron); 125 mL Rotwein; 3 EL Rum; 150 g Schokostreusel (oder gehackte Zartbitterschokolade); Schokoglasur oder Puderzucker

Rotweinkuchen/-muffins

Sehr leckerer, saftiger Kuchen oder Muffins. Bei Zutaten, die sich bei Muffins unterscheiden, stehen die Muffinzutaten als Anmerkung dahinter. Für ca. 24 Muffins

Gang	Kuchen und Backwaren

Küche

gut vorzubereiten, schnell zubereitet, vegetarisch

Vorbereitung

10 Minuten

Kochzeit

60 Minuten

Portionen

Springform mit Rohrboden

Zutaten

250 g Butter Muffins: 50 mL Öl
250 g Zucker
5 Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver Muffins: 1 Messerspitze Backnatron
125 mL Rotwein
3 EL Rum
150 g Schokostreusel oder gehackte Zartbitterschokolade
Schokoglasur oder Puderzucker

Gang	Kuchen und Backwaren